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隨著現代人所注重養生，和飲食習慣的變化，口感上減去傳統菜色的重油、重鹹，如意食堂標榜少油、少鹽和不加味素，以平實的價格提供在地的客家美食，無論是用各種食材，都能輕易地做出一道道爽口的料理。
位置地址 : 新竹縣橫山鄉內灣村中正路63號
連絡電話 : 886-3-5849289
開放時間 : AM10:00 ～ PM22:00
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