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埤塘烏魚現撈現賣  竹北拔仔窟烏魚「尚蓋青」
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竹北市拔仔窟烏魚養殖區所養的烏魚,在今天登場的烏魚季中開賣,由於漁民撒網現撈現賣,新鮮看得見,吸引許多遊客前往採購。縣長邱鏡淳表示,今年的烏魚大豐收,產量超過15萬尾,適合全國民眾親子同遊,共賞拔仔窟明媚漁村風光,並品嚐道地烏魚風味餐。

 

除了新鮮烏魚外,還有美味的烏魚子,曾獲得全國十大金鑽烏魚子及全國十大優質烏魚子兩項大獎。在漁業署、水產試驗所、新竹縣政府、新竹區漁會、竹北市公所、新豐鄉公所的努力之下,新竹縣烏魚子大受好評並外銷至日本,連講究品質的日本都讚不絕口,是新竹縣的十大伴手禮。

 

今天的活動並推出【烏魚小教室】及【烏魚隨堂考】(有獎徵答),讓民眾了解並體驗拔仔窟的食魚文化,使整體烏魚節活動達到購物、旅遊及教育的多重推廣目的。

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