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竹東中央市場

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竹東中央市場

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清晨破曉,市集內400多家攤販齊聲吆喝,琳琅滿目的各式商品—生鮮蔬果、飾品百貨、藝品古玩一應俱全,蘊藏濃濃客家味的竹東中央市場,是新竹縣最具規模的客家傳統市集,範圍涵蓋傳統零售市場與仁愛街、杞林路之間的大街小巷。穿過寸步難行的市集,多種遵循傳統古早小吃,香氣四溢,如每日限量手工製作的客家美味,米苔目、粄條、水晶餃、菜包、鹹湯圓、糯米飯、艾草粿、紅糟鴨等等,交織成熱鬧滾滾的景象,就連遠道而來的外國遊客們也忍不住停下腳步,駐足嘗鮮呢!

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