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順口小吃店

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順口小吃店

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北埔老街的順口小吃店有麵食類、湯類、炒菜類等,以客家料理為主,除了即有的料理之外,若客人有建議時,會研發相關的料理。炒客家粄條、客家湯圓、薑絲大腸是推薦的招牌料理。另外水晶餃、客家燜筍、梅干扣肉等,也很受歡迎。土雞則是採用寶二水庫放山的土雞。炒貓耳與貓耳湯順口小吃店特有的菜色。曾受經濟部商業司委托中國生產力中心輔導。

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