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第二屆十大伴手禮
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關西玉山麵(四季禮盒)-金瑞珍行
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關西玉山麵(四季禮盒)-金瑞珍行

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簡介

「玉山麵」是一間具有悠久歷史且保持傳統古法技藝的客庄製麵廠,歷經百年傳承,目前已傳承至第四代。玉山麵為了讓顧客吃的健康,吃的安心,嚴選高品質、最新鮮的麵粉,不添加任何的防腐劑,所有的麵條製作從麵胚、壓合、成型出來後,立即送至烘乾室中,採用九降風與室內烤乾的方式冷熱交替的古法烤乾。不求快,每根麵條經過半天的冷熱風交替,有足夠時間慢乾緊實,也因為這些紮實嚴謹的製程造就了玉山麵的Q度、咬勁,和滑順彈牙、久燙不糊的特色。

資訊

位置地址 : 新竹縣關西鎮明德路33號

連絡電話 : 886-3-5872556

交通資訊
開車交通 從國道3號的 79-關西 號出口下交流道,繼續走正義路/118縣道。開到明德路
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